Einzelposting: Tierquälerei..Stoppt den Wahn!...

Von:    Faulobst 27.12.2007 15:19 Betreff: Tierquälerei..Stoppt den Wahn!... [Antworten]
>Was ist eigentlich "Gänselebe stopfen"? Heißt das, dass die Tiere gemästet werden, für die "Sankt Martin"- oder wohl eher "Weihnachtssession"?< Gänsestopfen bzw. die Herstellung von Gänsestopflebern ist in D verboten. Es wird hauptsächlich in Frankreich betrieben, aber auch in Ungarn und Bulgarien wird noch so gemästet. Gerade zu Weihnachten würde ich im Supermarkt darauf schauen, ob Ente o. Gans aus diesen Ländern importiert wurde. Beim Gänsestopfen wird im Vergleich zur "normalen" Mast ziemlich brutal vorgegangen. Die Tiere werden mithilfe eines langen Schlauchs, der ihnen in den Schlund gesteckt wird, zwangsgemästet ... dabei werden enorme Mengen Futter in ein paar Sekunden in die Mägen der Tiere (Gänse, aber auch Enten) gepumpt/gedrückt. In Frankreich ist besonders die Leber dieser Tiere begehrt, da sie während der Zwangsmästung extrem verfettet und abnormal groß wird (10 mal so groß wie normal). Trotz der Tierquälerei ist die Leberpastete eine französische Delikatesse ! >Bei uns gab es zu Weihnachten auch wieder viel Fleisch zu essen - habe aber relativ wenig gegessen, weil ich so ein fettes Essen überhaupt nicht mag...< Meine Mutter hatte eine kleine Ente gemacht, für sich und meine Schwester, der Rest (4 Leute) aßen vegetarisch ... Die Innereien der Ente waren mit im Bräter und die Leber war klein und hatte eine normale Färbung, also keine Stopfente. Ansonsten gab´s aber auch fettes Essen ... xDDD Ich hab´ ja den Großteil gemacht ... Kartoffeln im Ofen mit vieeel Majonäse (ohne Ei) und so, lang nicht mehr soviel gegessen, jaja. xDDD